立川 牡蠣basara

<课程内容>

■ 自制牡蛎味噌酱和蔬菜条

■ 两种牡蛎拼盘

■ 自制烤猪肉和时令蔬菜沙拉

■ 两种烤牡蛎

■ 蚝仔饭

■ 炸牡蛎

■ 2种生牡蛎拼盘

[北海道]千法士、丸右卫门、佐吕间湖、厚岸、知床

[岩手] 大槌、广田湾、山田、赤崎

[宫城] 女川、松岛、气仙沼、静川、大鹿半岛、松岛

[新泻] Seiryou

[石川] 能登

[京都] 舞鹤

[茨城县] 鹿岛

[岛根县] 大木

[香川]白方

[德岛] 河内

[三重] 的也、浦村

[兵库]室津、相生

[广岛] 大黑神岛、克莱尔牡蛎、大崎神岛、

[福冈] 门司

[长崎] 九十九岛、五岛列岛、小长井

[美国] 普吉特海湾

[澳大利亚]科芬湾

[新西兰] Kaipara，Gym Organic

*我们将根据季节和时间来提供上述最好的牡蛎。

※周五、周六、周日、节假日、节假日前一天加收700日元。

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