立川 牡蠣basara

• 牡蛎

  -

  在“Kaki Basara”，我们使用经过“紫外线消毒法”纯化的牡蛎，该方法包括将它们放入紫外线消毒海水中至少20小时以消毒和净化它们。

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  牡蛎

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  在“Kaki Basara”，我们使用经过“紫外线消毒法”纯化的牡蛎，该方法包括将它们放入紫外线消毒海水中至少20小时以消毒和净化它们。

• 北海道千宝士

  700日元(含税)

  位于北海道厚岸湾锦石的千法寺培育的牡蛎。Senpoushi 最初是阿伊努语，意思是“有很多小鱼的地方”。换句话说，这是一个非常丰富的渔场，有很多小鱼，你可以享受到浓郁的奶油味。

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  北海道千宝士

  700日元(含税)

  位于北海道厚岸湾锦石的千法寺培育的牡蛎。Senpoushi 最初是阿伊努语，意思是“有很多小鱼的地方”。换句话说，这是一个非常丰富的渔场，有很多小鱼，你可以享受到浓郁的奶油味。

• 北海道厚岸丸右卫门

  ¥680(含税)

  厚岸（Akkeshi）在阿伊努语中意为“牡蛎出产的地方”。体呈圆形，故称圆蚝。肉质厚实多汁，牡蛎特有的腥味出奇地低，很容易食用。

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  北海道厚岸丸右卫门

  ¥680(含税)

  厚岸（Akkeshi）在阿伊努语中意为“牡蛎出产的地方”。体呈圆形，故称圆蚝。肉质厚实多汁，牡蛎特有的腥味出奇地低，很容易食用。

• 宫城县南三陆市静川市

  700日元(含税)

  在遭受地震灾难性破坏后，“恢复工作”必须从头开始。拥有里亚海岸线的南三陆湾，营养丰富，因此其特点是香气浓郁，口感清爽，口感光滑。

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  宫城县南三陆市静川市

  700日元(含税)

  在遭受地震灾难性破坏后，“恢复工作”必须从头开始。拥有里亚海岸线的南三陆湾，营养丰富，因此其特点是香气浓郁，口感清爽，口感光滑。

• 广岛县大黑神岛牡蛎小町

  600日元(含税)

  漂浮在广岛和濑户内海中间的绿意盎然的无人岛大黑神岛，已经失去的浓郁味道令人着迷

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  广岛县大黑神岛牡蛎小町

  600日元(含税)

  漂浮在广岛和濑户内海中间的绿意盎然的无人岛大黑神岛，已经失去的浓郁味道令人着迷

牡蛎菜单

• 

  主角炸生蚝

  ¥680(含税)

  1件

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  主角炸生蚝

  ¥680(含税)

  1件

• 牡蛎纳姆鲁

  580日元(含税)

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  牡蛎纳姆鲁

  580日元(含税)

• 牡蛎佃煮

  580日元(含税)

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  牡蛎佃煮

  580日元(含税)

• 油渍牡蛎

  580日元(含税)

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  油渍牡蛎

  580日元(含税)

• 牡蛎啊啊啊

  1280日元(含税)

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  牡蛎啊啊啊

  1280日元(含税)

• 牡蛎奶酪烩饭

  1280日元(含税)

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  牡蛎奶酪烩饭

  1280日元(含税)

佐助猪肉菜单