立川 牡蠣basara

课程内容

·生蚝

・蒸牡蛎

·海蛎煎

用陶罐烹制的蚝油饭

[北海道]千法子、丸右卫门、佐吕间湖、厚岸、知床

[岩手] 大槌、广田湾、山田、赤崎

[宫城] 松岛、气仙沼、静川、男鹿半岛、松岛

[新潟] 清路

[石川] 能登

[京都] 舞鹤

[茨城县] 鹿岛

[岛根县] 大木

[香川]白方

[德岛] 河内

[Mie] Matoya, Uramura

[兵库县] 室津、相生

[广岛] 大黑岛、克莱尔牡蛎、大崎岛

[福冈] 文字

[长崎] 九十九岛、五岛列岛、小长井

[美国]普杰特湾

[澳大利亚] 科芬湾

[新西兰] Kaipara, Jim Organic

*我们将根据季节和季节，从上述品种中为您奉上最好的牡蛎。

*生蚝、蒸蚝和炸蚝无限量供应。

*如有剩余食物或饮料，将收取10000日元的费用。请尽量点您能吃得下的量。