立川 牡蠣basara

課程內容

·生蠔

・蒸牡蠣

·海蠣煎

用陶罐烹調的蠔油飯

[北海道]千法子、丸右衛門、佐呂湖、厚岸、知床

[岩手] 大槌、廣田灣、山田、赤崎

[宮城] 松島、氣仙沼、靜川、男鹿半島、松島

[新潟] 清路

[石川] 能登

[京都] 舞鶴

[茨城縣] 鹿島

[島根縣] 大木

[香川]白方

[德島] 河內

[Mie] Matoya, Uramura

[兵庫縣] 室津、相生

[廣島] 大黑島、克萊爾牡蠣、大崎島

[福岡] 文字

[長崎] 九十九島、五島列島、小長井

[美國]普傑特灣

[澳洲] 科芬灣

[紐西蘭] Kaipara, Jim Organic

*我們將根據季節和季節，從上述品種中為您奉上最好的牡蠣。

*生蠔、蒸蠔及炸蠔無限量供應。

*如有剩餘食物或飲料，將收取10000日圓的費用。請盡量點您能吃得下的量。