立川 牡蠣basara

• 牡蠣

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  在“Kaki Basara”，我們使用經過“紫外線消毒法”純化的牡蠣，該方法包括將它們放入紫外線消毒海水中至少20小時以消毒和淨化它們。

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  牡蠣

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  在“Kaki Basara”，我們使用經過“紫外線消毒法”純化的牡蠣，該方法包括將它們放入紫外線消毒海水中至少20小時以消毒和淨化它們。

• 北海道千寶士

  700日元(含税)

  位於北海道厚岸灣錦石的千法寺培育的牡蠣。Senpoushi 最初是阿伊努語，意思是「有很多小魚的地方」。換句話說，這是一個非常豐富的漁場，有很多小魚，你可以享受到濃鬱的奶油味。

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  北海道千寶士

  700日元(含税)

  位於北海道厚岸灣錦石的千法寺培育的牡蠣。Senpoushi 最初是阿伊努語，意思是「有很多小魚的地方」。換句話說，這是一個非常豐富的漁場，有很多小魚，你可以享受到濃鬱的奶油味。

• 北海道厚岸丸右衛門

  ¥680(含税)

  厚岸（Akkeshi）在阿伊努語中意為「牡蠣出產的地方」。體呈圓形，故稱圓蠔。肉質厚實多汁，牡蠣特有的腥味出奇地低，很容易食用。

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  北海道厚岸丸右衛門

  ¥680(含税)

  厚岸（Akkeshi）在阿伊努語中意為「牡蠣出產的地方」。體呈圓形，故稱圓蠔。肉質厚實多汁，牡蠣特有的腥味出奇地低，很容易食用。

• 宮城縣南三陸市靜川市

  700日元(含税)

  在遭受地震災難性破壞後，「復原工作」必須從頭開始。擁有里亞海岸線的南三陸灣，營養豐富，因此其特點是香氣濃鬱，口感清爽，口感光滑。

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  宮城縣南三陸市靜川市

  700日元(含税)

  在遭受地震災難性破壞後，「復原工作」必須從頭開始。擁有里亞海岸線的南三陸灣，營養豐富，因此其特點是香氣濃鬱，口感清爽，口感光滑。

• 廣島縣大黑神島牡蠣小町

  600日元(含税)

  漂浮在廣島和瀨戶內海中間的綠意盎然的無人島大黑神島，已經失去的濃郁味道令人著迷

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  廣島縣大黑神島牡蠣小町

  600日元(含税)

  漂浮在廣島和瀨戶內海中間的綠意盎然的無人島大黑神島，已經失去的濃郁味道令人著迷

牡蠣菜單

• 

  主角炸生蠔

  ¥680(含税)

  1件

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  主角炸生蠔

  ¥680(含税)

  1件

• 牡蠣納姆魯

  580日元(含税)

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  牡蠣納姆魯

  580日元(含税)

• 牡蠣佃煮

  580日元(含税)

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  牡蠣佃煮

  580日元(含税)

• 油漬牡蠣

  580日元(含税)

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  油漬牡蠣

  580日元(含税)

• 牡蠣啊啊啊

  1280日元(含税)

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  牡蠣啊啊啊

  1280日元(含税)

• 牡蠣起司燴飯

  1280日元(含税)

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  牡蠣起司燴飯

  1280日元(含税)

佐助豬肉菜單